Zimná odroda, vhodná na jesenné pestovanie, dužinu má bielu, farba buľvy je čierna, hmotnosť buľvy je 200 – 250 g, listy majú silný rast, v pivnici je dobre skladovateľná, podobne ako mrkva. Tvorí guľovité až plocho guľovité buľvy, široké 5 – 9 cm s náhlym prechodom do koreňa. Povrch je čierny a slabo kôrkovitý. Dužina je biela, kompaktná, hvezdicovo mramorovaná, výraznej chuti, vhodná aj na výrobu šťavy s liečivými účinkami. Výborne skladovateľná.
Najlepšie sa darí pestovať ju v ľahších humóznych, piesčito hlinitých pôdach, ktoré udržujú dostatok vlahy. Neznáša priame organické hnojenie. Nie je náročná na teplo, môže sa pestovať aj v chladných polohách.
výsev – voľná pôda: VII. – VIII.
spon: 30 x 10 cm
výsev – zber: 113 dní
zber: X. – XI.
skladovanie: 120 dní
počet semien v 1 g: cca 60 – 80
výsev na 10m²: 3 – 5 g